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La Savoie gourmande de Mercotte, À la rencontre des chefs et des artisans
EAN13
9782080267023
ISBN
978-2-08-026702-3
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
GASTRONOMIE
Nombre de pages
264
Dimensions
24,8 x 19,8 x 2,9 cm
Poids
1124 g
Langue
français
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La Savoie gourmande de Mercotte

À la rencontre des chefs et des artisans

Flammarion

Gastronomie

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Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu'elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, producteurs, vignerons, et figures locales qui se confient à elle en toute amitié et simplicité sur leur histoire, leur passion, leur parcours, leur cuisine, le tout ponctué d'anecdotes et de recettes.
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