- EAN13
- 9782251620282
- ISBN
- 978-2-251-62028-2
- Éditeur
- les Belles lettres
- Date de publication
- 1984
- Séries
- Manger et boire au Moyen âge. (2)
- Langue
- anglais
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
2 - Cuisine, manières de table, régimes alimentaires
actes du colloque de Nice, 15-17 octobre 1982
Édité par Centre d'études médiévales
les Belles lettres
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