Le grand Livre des livres de cuisine, 50 livres de gastronomie à lire une fois dans sa vie

Parce que la cuisine est un art vivant et changeant, parce que les livres de cuisine n'ont pas toujours été ceux que l'on connait qu'aujourd'hui, Yves Camdeborde et Laurent Seminel ont eu la bonne idée de sélectionner 50 livres dans leur bibliothèque et d'en réunir des extraits en un seul ouvrage.
On découvre des recettes originales, des traditions oubliées, et des sujets culinaires au delà des simples recettes. ce livre regorge de curiosités, d'anecdotes et d'histoires savoureuses.
Si vous aimez LIRE et CUISINER, ce livre va vous régaler.

Librairie La Promesse de l'Aube