Nicolas Appert
Biographie
Inventeur, créateur de l'industrie des conserves alimentaires.
Contributions de Nicolas Appert
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L'art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances (Éd.1810)Nicolas AppertHachette BNF17,50 -
L’art de conserver, pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétalesNicolas AppertMenu Fretin14,00 -
L'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétalesNicolas AppertJeanne Laffitte13,00
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L'Art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales...Nicolas AppertGutenberg
